القائمة الرئيسية

الصفحات

 أسهل طريقة عمل محشي ورق العنب

طريقة عمل محشي ورق العنب



يقدم اليكم اليوم موقع "رحرحة" طريقة عمل محشي ورق العنب 
يعتبر محشى ورق العنب. من اشهى الاكلات الشعبيه المصريه والمحبوبة لدى الكثير في العالم ليس فى مصر فقط لأنها غنية بالفيتامينات والبروتينات والدهون التي يحتاجها الجسم وطعما الشهى ولذلك حرصا منا على راحتكم وحبا منا فيكم جنا اليكم اليوم بهذه الطريقة السهلة والبسيطة فى طريقة عمل محشى ورق العنب.

مقادير عمل محشي ورق العنب



١ك ورق عنب 
٤ كوب أرز
٢ ثمرة طماطم مفرومه ناعم
نصف كوب بقدونس
٢ بصلة كبيرة الحجم مفرومه ناعم
نصف كوب زيت زيتون
قرفه مطحونه نصف ملعقه صغيره
فلفل أسود مطحون نصف ملعقة صغيرة
ملح
ليمونتين
٢ ثمره بطاطس مقطعه شرائح
٤ معالق صلصه
مكعب مرقه دجاج

طريقه عمل محشى ورق العنب

قومى بغسل الأرز في الماء لمدة ٥ دقائق ثم يصفى ويوضع عليه عصير الليمون والطماطم والبصل وزيت الزيتون والبقدونس والنعناع والملح والقرفة ويتم خليط  بوضع  حوالى ٥ ورقات في أسفل إناء التسوية ثم ضعى البطاطس الشرائح  ثم قومى بملئ أوراق العنب الأخرى بخليط الأرز المحضر أعلاه ثم قومى بوضع أوراق العنب المحشو فى الإناء بطريقة مستوية  
ضعى مكعب مرقة الدجاج فى إناء به ماء مغلي ثم ضعى عليه كوب من زيت الزيتون ثم ضعى الصلصة  ثم قومى بوضعها على إناء ورق العنب 
ضعى الإناء على النار حتى يطهى ثم يترك ليبرد ثم قومى بوضع فى أطباق التقديم وبألف هنا وشفا
ملحوظه هامه:
أضف مياه إلى مستوى السائل خلال فترة الطهي وإضافة كوب واحد عن الضرورة. 
عند ملء ورق العنب، يثنى الجانب الخشن إلى الداخل 
اخترنا لك


بألف هنا وشفاء ليكم جميعا ومتنسوش تتركوا ليا تعليقاتكم واقتراحاتكم فى الاسفل
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات المقالة